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國(guó)內(nèi)肉制食品的包裝設(shè)計(jì)

時(shí)間:2013/1/19    來(lái)源:力睿包裝

  肉制品的包裝主要是依據(jù)產(chǎn)品各自不同的形態(tài),規(guī)格、種類的不同決定著各自不同的包裝形式。同時(shí),各個(gè)生產(chǎn)廠家由于文化內(nèi)涵不同,設(shè)計(jì)人員的水平高低不同,各自設(shè)計(jì)的風(fēng)格不同,也就出現(xiàn)了各自不同的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格與形式。
  在肉制食品包裝形式中,常見(jiàn)的有以下幾種:

  1、PVDC腸衣膜

  這是所有火腿腸惟一使用的包裝物。這種膜為雙層加工工藝,阻氧。分為紅色、白色、黃色、棕色等多種顏色。遺憾的是,這些都是單一顏色,只有根據(jù)生產(chǎn)廠家產(chǎn)品需要,再設(shè)計(jì)和印刷上各種不同的包裝圖案。

  2、人造植物蛋白腸衣膜

  這種膜屬于環(huán)保型,無(wú)污染無(wú)公害類腸衣,適宜很多中式灌腸肉制品用,和PVDC不同的是不適宜印刷圖案,進(jìn)入市場(chǎng)中還需外加塑料透明袋或其它的包裝形式加以保護(hù)。

  3、動(dòng)物腸衣膜

  一般為豬腸衣或羊腸衣,這類腸衣適宜哈密瓜爾濱紅腸、上海大紅腸、脆皮腸、早餐腸、美式熱狗腸、臘腸及其它有關(guān)灌裝類食品等。這種腸衣也屬于無(wú)公害無(wú)污染的綠色包裝。在進(jìn)入市場(chǎng)中,仍然需要再增加外包裝形式或貼上標(biāo)簽。

  4、彩印塑料膜

  這種膜無(wú)毒阻氧,在透明的膜上可印有各種造型的圖案,適宜于圓型的肉制品和方型的肉制品,少則200克,多則幾千克,規(guī)格不同,花樣繁多,超市和商場(chǎng)多見(jiàn)這種產(chǎn)品。

  5、罐頭肉制品

  這種肉制品應(yīng)分為鐵盒型罐頭、玻璃瓶罐頭和軟包裝罐頭三種。鐵皮與玻璃型罐頭有外印彩色圖案的,也有以標(biāo)簽形式不干膠貼裹上的;軟包裝罐頭一般分為多層共擠高阻隔復(fù)合膜包裝和鋁錫紙包裝,它們直接與物體結(jié)合,真空阻氧;有些另外配有塑料彩印膜,有些是與塑料彩印膜合成在一起的,其設(shè)計(jì)印刷的圖案都比較精美,在常溫下保持期較長(zhǎng),一般在3-6個(gè)月,也有些是透明單層的,不需要阻氧鋁紙,而是直接在冷凍柜中對(duì)外銷售,這些屬于低溫產(chǎn)品,保質(zhì)期較短。如肉丸、肉餅、肉餃、肉排等。

  6、簡(jiǎn)易的普通包裝

  這類產(chǎn)品或用普通塑料膜或用一次性塑料盒或用更簡(jiǎn)單塑料袋等,其裝潢設(shè)計(jì)不需要投入過(guò)多的設(shè)計(jì)和印刷成本,越簡(jiǎn)易越普通越好,適應(yīng)短期的或臨時(shí)性消費(fèi)。

  除以上說(shuō)的以外還可以根據(jù)產(chǎn)品不同形態(tài)分為這么幾種:

  ① 印刷膜上的圖案設(shè)計(jì),如火腿腸類。

  ② 標(biāo)簽方面的圖案設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)用途極廣,如罐頭或柱型、塊狀肉制品的造型產(chǎn)品,都是以標(biāo)簽為主。

  ③ 塑料袋方面的彩印設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)用途也很廣泛,并且隨著產(chǎn)品的多樣化而不斷地豐富。

  ④ 吉祥物標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),是肉制品行業(yè)中常用的,且發(fā)揮著極其重要的識(shí)別性作用,推動(dòng)了生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品促銷。



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