PVDC涂布膜氧氣與水蒸氣透過率阻隔性數(shù)據(jù)分析
時(shí)間:2013/1/22 來源:力睿包裝
PVDC是一種高分子材料,涂布膜所用的PVDC是偏二氯乙烯均聚物,這種高分子材料具有非常好的氣體(氧氣、氮?dú)狻⒍趸細(xì)猓┳韪粜?、防?阻濕性,有很強(qiáng)的香味/氣味保護(hù)性,優(yōu)異的耐性。需要一提的是,我國(guó)軟包裝業(yè)的發(fā)展較多地受到日本的影響,PVDC涂布膜在日本叫“K涂膜”,因而在我國(guó)大部分地區(qū)也把PVDC涂布叫K涂布膜,如PVDC涂布BOPP、PET、尼龍分別叫KOP、KPET、K尼龍(KPA/KONY)。
1、阻隔數(shù)據(jù)
基膜阻隔性能表
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KOP20 |
KPET14 |
BOPP18 |
PET12 |
CPP30 |
透水(g/m2.24h) |
3.5 |
5 |
9.0 |
35 |
4.0 |
透氧(ml/m2.24h) |
12 |
7 |
1200 |
110 |
800 |
保香(48h后) |
無香味泄漏 |
最好 |
無保香功能 |
明顯泄漏 |
無保香功能 |
復(fù)合膜阻隔性能表
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KOP20/CPP30 |
KPET14/CPP30 |
BOPP20/CPP30 |
PET12 /CPP30 |
透水(g/m2.24h) |
1.87 |
2.22 |
2.77 |
3.59 |
透氧(ml/m2.24h) |
11.8 |
6.9 |
480 |
97 |
保香(48h后) |
無香味泄漏 |
最好 |
無保香功能 |
無保香功能 |
2、初步計(jì)算(市售歐式蛋糕隨機(jī)抽樣)
包裝袋尺寸(內(nèi)裝兩個(gè)蛋糕):
體積:18×6×7=756(ml),面積:552 cm2=0.0552(m2)
蛋糕尺寸:
直徑:6cm,高:5 cm,體積:2*3.14*9*5=282(ml)
包裝袋內(nèi)空余體積:756-282=474(ml)
包裝時(shí)會(huì)有殘存氧氣量:474*21%=100(ml)
脫氧劑選用8~9 g,其吸氧量為200 ml
包裝袋內(nèi)保持無氧狀態(tài)時(shí)間計(jì)算表
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KOP20/CPP30 |
KPET14/CPP30 |
BOPP18/CPP30 |
PET12 /CPP30 |
氧氣流量(ml/24h) |
0.0552*11.8=0.65 |
0.0552*6.9=0.38 |
0.0552*480=26.5 |
0.0552*97=5.35 |
無氧狀態(tài)時(shí)(24h) |
(200-100)/0.65=153 |
(200-100)/0.38=263 |
(200-100)/26.5=3.7 |
(200-100)/5.35=18.7 |
3、基本結(jié)論
A、建議采用KPET14/CPP30包裝蛋糕,它不僅保質(zhì)期長(zhǎng)(近9個(gè)月),而且保香最好,只是阻濕性略差一點(diǎn),但也比其它非PVDC涂層膜要好。相比較KOP20/CPP30略差一些,但也能保持5個(gè)月的無氧狀態(tài),保香也不錯(cuò)。
B、更建議在保持蛋糕體積不變的情況下,減小包裝袋尺寸,這不僅可節(jié)省包材費(fèi)用,而且還可以提高保質(zhì)期,如上例假若包裝袋子的長(zhǎng)、寬、高尺寸均減小1 cm,這時(shí)袋子的體積 只有510 ml,在脫氧劑用量不變條件下,則采用KOP20/CPP30包裝的保質(zhì)期可提高到234天(近8個(gè)月保質(zhì)期),凈增加保質(zhì)期近3個(gè)月;而KP14/CPP30的保質(zhì)期可達(dá)400天。
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